The Utilization of Leaflets in Education of Infants and Toddlers' Nutrition in the Working Area of Kuranji Health Center

Pemanfaatan Leaflet Dalam Edukasi Gizi Bayi Dan Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas Kuranji

  • Nindy Audia Nadira Poltekkes Kemenkes Padang
  • Nurul Aziza Ath Thaariq Poltekkes Kemenkes Padang
  • Evi Maria Lestari Silaban Poltekkes Kemenkes Padang
Keywords: Education, Nutrition, Stunting, Leaflet

Abstract

Stunting merupakan kondisi gagal tumbuh pada balita yang dapat berdampak pada peningkatan risiko dan kerentanan terhadap penyakit, kesulitan perkembangan fisik dan kognitif, memiliki tingkat kecerdasan yang rendah, berisiko mengalami penyakit degeneratif saat dewasa, mengancam jiwa, hingga hilangnya generasi bangsa. Sejak pandemi Covid-19, tingkat kemiskinan juga mengalami peningkatan menjadi 10,7% - 11,6 %, sehingga diperkirakan akan terjadi peningkatan penduduk miskin baru yang mengalami stunting, sehingga target penurunan stunting menjadi 14% pada tahun 2024 akan semakin berat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektifitas pemanfaatan leaflet dalam edukasi gizi terhadap Ibu bayi dan balita di wilayah kerja Puskesmas Kuranji. Penelitian ini bersifat deskriptif menggunakan desain quasi-experiment. Populasi penelitian ini adalah seluruh Ibu yang memiliki bayi dan balita dengan sampel penelitian berjumlah 34 orang responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat efektifitas pemanfaatan leaflet dalam edukasi gizi bayi dan balita kepada Ibu (p-value = 0,0005) dengan efek edukasi sebesar 38,34%. Dapat disimpulkan bahwa leaflet efektif dalam meningkatkan pengetahuan Ibu tentang gizi bayi dan balita. Diharapkan dapat dikembangkan inovasi lainnya yang lebih efektif dalam mengedukasi Ibu tentang gizi bayi dan balita, sehingga dapat menekan kasus stunting di wilayah kerja Puskesmas Kuranji khususnya dan Indonesia secara umum.

Author Biographies

Nurul Aziza Ath Thaariq, Poltekkes Kemenkes Padang

Department of Midwifery

Evi Maria Lestari Silaban, Poltekkes Kemenkes Padang

Department of Health Promotion

References

Candra A. Epidemiologi Stunting. Semarang: Universitas Diponegoro; 2020.
2. Supriasa IDN. Penilaian Status Gizi. Jakarta: EGC; 2002.
3. Kementerian Kesehatan RI. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 2 Tahun 2020 tentang Standar Antropometri Anak. 2020.
4. Yulestari. Analisis Faktor-Faktor Sosio-Ekonomi dan Lingkungan terhadap Kejadian Stunting pada Balita 10-59 Bulan di Pulau Jawa Tahun 2010 (Analisis Data Riskesdas 2010). Universitas Indonesia; 2012.
5. Pusat Data dan Informasi Kementerian Kesehatan RI. Situasi dan Analisis Gizi. Kemenkes RI, Pusat data dan informasi. 2015. p. 1–7.
6. Laili U, Andriani RA. Pemberdayaan Mayarakat dalam Pencegahan Stunting. J Pengabdi Masy Ipteks. 2019;5(1):8–12.
7. Kementerian Desa Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi. Buku Saku Desa dalam Penanganan Stunting. 2017. 42 p.
8. TNP2K. 100 Kabupaten/Kota Prioritas untuk Intervensi Anak Kerdil (Stunting). 2017;
9. Rizkawati D. Determinan Kejadian Stunting pada Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Kelurahan Taambora Jakarta Barat Tahun 2017. Universitas Indonesia; 2017.
10. Badan Pusat Statistik. Laporan Indeks Khusus Penanganan Stunting 2018-2019. Jakarta: Badan Pusat Statistik; 2020.
11. Fadila AR. Pemerintah Sulit Kejar Target Penurunan Angka Stunting di Masa Pandemi. 2020.
12. Nadiyah, Briawan D, Martianto D. Faktor Risiko Stunting pada Anak Usia 0-23 Bulan di Provinsi Bali, Jawa Barat, dan Nusa Tenggara Timur. J Gizi dan Pangan. 2014;9(2):125–32.
13. Salsabila SG, Damailia R, Putri M. Hubungan Kejadian Stunting dengan Pengetahuan Ibu tentang Gizi di Kecamatan Cikulur Lebak Banten Tahun 2020. J Integr Kesehat dan Sains. 2021;3(1):100–3.
14. Yuneta A, Hardiningsih, Yunita F. The Correlation Between Mother’s Knowledge with Nutritional Status of Toddlers in Wonorejo Village Karaganyar Regency. J Ilm Kesehat dan Apl. 2019;7(1):8.
15. Irsan M, Wahyuningsi I, Hasibuan OC. Aplikasi Pedoman Gizi Seimbang dan Kalkulator Kesehatan Berbasis Mobile. In: Konferensi Nasional Sistem & Informatika. 2015. p. 408–12.
16. Mulidah S, Fajarsari D, Kawuriansari R. Studi Efektifitas Leaflet Terhadap Skor Pengetahuan Remaja Putri Tentang Dismenorea di SMP Kristen 1 Purwokerto Kabupaten Banyumas. J Ilm Kebidanan. 2010;1(1).
17. Safitri AMN. Pengembangan Leaflet Bercirikan Investigasi Matematis Berbantuan Aplikasi Matlab pada Materi Grafik Fungsi Trigonometri. Universitas Muhammadiyah Malang; 2019.
18. Kawuriansari. Studi Efektivitas Leaflet terhadap Skor Pengetahuan Remaja Putri tentang Dismenore di SMP Kristen 01 Purwokerto. J Ilm Kebidanan. 2010;1(1):108–22.
19. Suwaryo PAW, Yuwono2 P. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Tingkat Pengetahuan Masyarakat. In: The 6th University Research Colloquium. 2017. p. 305–14.
20. Herliani S, Yustiana I. Hubungan Status Pekerjaan dan Pendidikan dengan Pengetahuan Ibu Hamil Tentang Tanda Bahaya Kehamilan. J Obs Sci. 2017;4(418–438).
21. Notoatmodjo S. Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku. Jakarta: Rineka Cipta; 2012.
22. Notoatmodjo S. Ilmu Perilaku Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta; 2014.
23. Margawati A, Astuti AM. Pengetahuan Ibu, Pola Makan dan Status Gizi pada Anak Stunting Usia 1-5 Tahun di Kelurahan Bangetayu, Kecamatan Genuk, Semarang. J Gizi Indones. 2018;6(2):82–9.
24. Pormes WE, Rompas S, Ismanto AY. Hubungan Pengetahuan Orang Tua Tentang Gizi dengan Stunting pada Anak Usia 4-5 Tahun di TK Malaekat Pelindung Manado. J Keperawatan UNSRAT. 2014;2(2).
25. Said I, Pradana AK, Suryati T, Barokah FI. Hubungan Pola Pemberian Makanan Bayi dan Anak, Pengetahuan Gizi Ibu dengan Status Gizi Bayi 6-24 Bulan di Wilayah Puskesmas Kebayoran Lama Jakarta Selatan. J Kesehat Glob. 2021;4(2):84–91.
26. Usman B, Asnawir. Media Pembelajaran. Jakarta: Ciputat Press; 2002.
27. Muhdar, Rosmiati, Tulak GT, Saputri E, Susanti RW. Peningkatan Pengetahuan tentang Pencegahan Stunting pada Wanita Usia Subur, Ibu Hamil dan Ibu Balita di Kecamatan Polinggona. LOGISTA. 2019;3(2):142–8.
28. Putri YD. Efektifitas Penyuluhan Menggunakan Media Leaflet dan Slide Share terhadap Tingkat Pengetahuan Remaja Stunting tentang Upaya Pencegahan Obesitas di Madrasah Tsanawiyah Pauh Kambar Kabupaten Padang Pariaman Tahun 2016. Universitas Andalas; 2016.
29. Fauziyyah FIN. Efektifitas Penggunaan Media untuk Meningkatkan Pengetahuan dan Sikap Ibu tentang Makanan Pendamping ASI (MP ASI) di Desa Kenep Kabupaten Sukoharjo. Universitas Muhammadiyah Surakarta; 2018.
30. Aminuddin M, Bong FS. Efektifitas Metode Ceramah dan Metode Leaflet/Brosur terhadap Tingkat Pemahaman Ibu-Ibu Post Partum tentang ASI Eksklusif. J Kesehat Pasak Bumi Kalimantan. 2018;1(2):96–103.
Published
2022-12-30
How to Cite
Nadira, N. A., Thaariq, N. A. A., & Silaban, E. M. L. (2022). The Utilization of Leaflets in Education of Infants and Toddlers’ Nutrition in the Working Area of Kuranji Health Center. Jurnal Kesehatan Masyarakat Celebes, 3(03), 19-25. Retrieved from http://jkmc.or.id/ojs/index.php/jkmc/article/view/116